陈皮单独泡水，适宜脾胃滞气、脘腹胀满，消化不良，食欲不振，咳嗽多痰之人。日常可以选择公道杯和保温杯进行冲泡。

（1）选择一片三瓣优质陈皮放入公道杯中，倒入100°开水进行冲泡，待茶汤变色，即可品尝。

冲泡步骤如下：

① 称取陈皮3g，熟普5g，准备好盖碗和品茗器具。

② 将陈皮熟普混合倒入盖碗中，使用100°的开水冲泡。第一遍洗茶并润茶。

③ 第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡出水时间，保证茶汤的口感与滋味。

④ 陈皮和熟普搭配，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

老陈皮可以放在保温杯里泡吗

可以。陈皮里面的成分对保温杯没有影响，此其一，其二，冲陈皮后，由于是保温杯，里面的温度一直保持在较高温度，应尽量早一些喝掉，时间过长的话，高温对陈皮里面的有效成份会有影响。也就是改变陈皮的药性。