超市买的饼丝一般都是熟的,一般情况下就是油饼切成然后再售卖,买回家以后可以加点大头菜丝,胡萝卜丝,青椒丝还有黄瓜丝加上点肉丝或者火腿肠切成丝做炒饼丝非常有营养,当然了也可以做饼丝汤,把上述配菜选择性的放上一些也是非常好喝的哦