盐井盐田有一个曼妙而清新的名字—桃花盐，又名红盐。因澜沧江西岸地势低缓，盐田较宽，垫土多为紫红色，产出的盐呈现春桃般的淡红色，又因采盐高峰期多在桃花盛开、季风凛冽的3月至5月间，故而得名“桃花盐”。如今，盐田也是这里独有的一道人文景观。