在河南过清明节的时候要吃馓子、枣糕和鸡蛋。馓子是一种油炸食物,这种食物油炸了之后,即使是放凉了,味道依然很好吃。因为在河南过清明节的时候也叫作过寒食节,枣糕和鸡蛋也是弄熟了之后放凉了依然能够吃的东西。最好是在清明节当天做出来当天吃