原料:
糯米粉1袋
玉米淀粉15克
南瓜30克(去皮)
紫薯30克(去皮)
粘米粉15克
玉米油9g
盐1小勺
糖粉24克
做法:
1
准备三份,A.糯米粉25克、玉米油3克、糖粉8克、玉米淀粉5克、粘米粉5克、盐1小撮B/C.糯米粉20克、玉米油3克、糖粉8克、玉米淀粉5克、粘米粉5克、盐1小撮
2
南瓜和紫薯切小块入锅蒸熟
3
A部分加入黑芝麻粉,倒入开水15克左右,揉成团备用
4
B部分加入30克南瓜揉成团,C部分加入30克紫薯,10克左右的水揉成团,备用
5
将每一种面团,揉成20克一个的小团子,用竹签串起,上锅蒸熟即可
6
最后用紫菜剪出装饰,食用时,甜口浇上黑糖浆,咸口浇酱油