要说菏泽的肉饼最有名，我感觉是菏泽市定陶区黄店镇的壮馍最有名。黄店镇的特色小吃有黄店驴肉，黄店壮馍等等。驴肉95块钱一斤，太贵了，黄店壮馍口感不错又价格大众化，适宜人群尝试。

黄店壮馍一般一个有六七斤那么大，有驴肉馅的，猪肉馅的，粉丝鸡蛋馅的等等，外焦内酥，确实吃着不错。有好多人从外地慕名而来，就是尝尝黄店壮馍，临走再带走一个，让家里老人孩子尝尝鲜。