一般亩产由于自然条件和栽培水平的差异单产水平也极不平衡。 正常栽培的甘薯亩产可达6000斤，高产栽培可达万斤以上，主要含淀粉，含蛋白量很低，红皮白肉，高产稳产、适应性广，种植简单易管理抗病能力强，深受广大农户们的喜欢，市场前景非常广阔。