谷麦的制作方法

1、

制作准备：谷麦，香精（鲫鱼香精鲤鱼香精），麝香粉一袋，米酒少许，发酵用密封瓶。

2、

把谷麦洗干净，静置30分钟，充分吸水。放锅里煮30——40分钟，放入盆里。

3、

放入少许水，香精1——2袋.麝香粉半袋，搅拌均匀。

4、

将搅拌好的谷麦放入密封瓶中，倒入米酒若干，密封发酵。

甜香谷麦制作

干料一斤 牛逼鲤一袋，白酒20，甜菜碱

Dmpt0.3克.香虎0.2克，，，什锦水果香精2毫升，做一斤料，，麝香王半袋，完工，，谷麦煮的时候加适量红糖，此款谷麦味型香甜。