中国农业结构性矛盾的表面原因不是国内农产品品质低，而是国内农产品价格波动剧烈。

农业结构是我国农业中作物栽培及牲畜、家禽饲养等部门构成。一般包括作物栽培、林木种植管理、畜牧业、各种副业及水产品饲养等。种植业一般分为粮食、经济作物种植。

简而言之，中国农业结构性矛盾的表面原因国内外农产品价格倒挂。而且这些结构性矛盾是导致中国农业竞争力较低、效益较差、质量不高以及农民增收难的根本原因。要从根本上破解难题，就必须全面加快农业转型升级的步伐。