兔子肉公的母的只要是仔兔都好，愿意吃肥一些做选择公兔，想吃瘦＿些的吃母兔。

成年兔母兔口感不错，不适合爆炒，可以红烧，清炖

成年公兔经过处理味道一样好吃，可以将其xeng掉，过半个月再杀，就不会有其他的味了。

兔肉美容养颜，多吃也不会长胖，是物美价廉肉。