鲜鱼冷藏3至4度的话最好,零度的会冻死,鱼肉在做的时候就没这么好吃,杀掉鱼先不要把血色洗掉,这样才能保持鱼的鲜味,等再吃的时候洗去血色,鲜鱼最好两天之内吃完,久了就变味了。新鲜的活鱼放在冰箱零度是不能超过两天的时间,而且必须要用保鲜袋进行包装,而且隔天最好是放在急冻保存

零度保鲜鱼能放几天

鲜鱼在0度的状态下保存,可以放两天48小时左右

一般鱼放抄在冰箱里冷藏袭不超过2天,家用冰箱冷冻不要超过6个月。

要是隔一天吃,放冷藏好要是2天内不准备吃,还是冷冻好。

国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些,但不影响食用。