饥饿的威胁在退却主要讲的是，袁⽼从年轻的时候就操⼼⼈们的吃饭问题，六⼗年的时光⼀直在和⽔稻打交道，研究怎样增产，怎样解决吃饭问题。有⼈岁⽉静好，就有⼈在负重前⾏。盛世⽆饥馑，全赖袁⽼稼穑谋。⼀⽣浸在稻⽥⾥，功勋写在⼤地上。