沈阳中医药大学现开设高级护理、护理、护理（涉外护理）、助产、中药、药剂、口腔修复工艺、医学影像技术、医学检验技术、康复技术、中医康复保健、卫生信息管理等专业。

在教学方面，护理、助产、中药、口腔等专业是学校重点打造的品牌专业，专业教学紧密结合临床实际，注重学生实践环节的能力培养。学校还专门开设护理(涉外护理)专业，英语教学由外教参与授课，现已有100多名毕业生出国学习、工作。