福岛的桃子味道甘甜，口感软糯，果汁很多。

福岛县北部的桑折町，土壤与日照等条件都适合于种植桃树，产量高，并出口到国外。日本大地震后，曾有一段时期发货量减少，但现在福岛桃的安全性得到认可，出口量进而大幅提升，甚至多于大地震前。每年，桑折町的极品桃会被选为上贡给天皇的贡桃。