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华中师范大学是211名校，百余年历史，人才济济，群星闪耀。应崇福，中国科学院资深院士，物理学家，超声波领域国际权威。2021年房喻又当选新科中国科学院院士。

袁隆平是华中师范大学最有名的院土了。他是华中师范大学名誉校友，杂交水稻之父。