杜木，通常指杜梨，非常细腻，古代一般用来做雕版印刷。但是不算特别坚韧，超市有杜梨木的筷子

杜木，为土灰黄色，木质细腻无华，横竖纹理差别不大，适于雕刻。旧时多用杜木雕刻木板和图章等。曾有山西商号所用微雕商标雕版，方寸之内人物、舟车，山川、屋宇等精致之极，并有数百蝇头小字于其上，令人叹为观止。