海藻精制盐好
海藻碘盐是新一代的碘盐产品,海藻中的碘80%都是无机碘,只有10%~20%为有机碘形式,海藻碘盐兼备无机碘和有机碘的优点。
对比无机化学品为添加剂的产品,海藻碘盐是适合所有人群的理想的天然调味补碘品。海藻碘盐的热稳定性好,热稳定性明显比普通无机碘盐好很多,为炒菜煮饭提供了上好原料。
而食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定,容易分解、挥发而失效。因此,海藻盐更适合人们食用。
中盐加碘好还是海藻精制盐好
海藻精制盐比中盐加碘盐好。
目前很多超市都会有海藻盐和玫瑰盐,价格比普通食盐高出好多倍,那么海藻盐和玫瑰盐好在哪里海藻盐顾名思义在原有的成本中添加了海藻碘,海藻碘很有丰富的微量元素,比起普通食用盐中的无机碘,更容易被人体吸收。而玫瑰盐更厉害了,主要原料为喜马拉雅纯天然岩盐,富含多种矿物质和微量元素,家庭烹饪、清洁面部、洗澡都可以使用,经济条件允许可以买来试试,不过一定要买到正宗的才可以。