油切麦茶需要大麦茶、决明子、红茶组成，煮油切麦茶的步骤：

步骤一：锅内装水，将大麦茶与决明子按  2：1的比例加入锅中，红茶适量，大火烧开转中火煮10-15分钟，即可

步骤 二：边煮边用勺子搅拌，步骤三：起锅过滤即可饮用，如果爱喝甜的话，可以加入一些白糖。