是可以喂牛的。大米加工中有碎米也是可以能喂牛的。但是需要和其他饲养按比例搅拌在一起，才可以饲喂。

牛吃的饲料中的青绿饲料是指牧草、杂草、菜叶、树叶、新鲜农作物秸秆等。干粗饲料是指干草、秸秆与秕壳、树叶、农产品加工下脚料，能量饲料是指禾本科籽实类、糠麸类、块根块茎等，蛋白质饲料主要有植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、人工氮