食材:藕1节,花椒 20g,红尖椒 4个,小葱 1根,姜 20g,盐 10g。
做法
1:藕洗净去皮切条。
2:红尖椒切丁,小葱切末,姜去皮切丝。
3:热油锅,爆香花椒,姜丝,将爆香后的姜丝和花椒捞出一半。
4:将藕条下锅煸炒至金黄色。
5:加红椒丁,盐翻炒均匀,出锅。
6:将葱花撒上即可。
干巴藕条做法
做法
1、干巴切条,短丝!
2、藕切条
3、红辣椒,绿辣椒切好
4、油热,放大蒜沫,干辣椒,炒香
5、放入干巴
6、放入藕条,盐,老抽,耗油,适量,尝味道
7、最后放入红、绿辣椒
8、装盘!味道香浓,下饭最好!