食材：

猪蹄 3个、葱姜 适量、老抽 1勺、生抽 2勺、黄酒 1勺、八角 3个、白糖 适量、精盐 适量、花椒 少许

烹饪步骤：

1、猪蹄洗净

2、用火烤

3、清洗干净

4、冷水下锅焯水

5、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄

6、压30分钟

7、锅中放入原汤生抽和老抽

8、白糖和精盐，大火炖上色

9、中途翻面上色均匀

10、颜色漂亮好吃营养