一般来说，指挥动物表演的人被称为驯兽师。驯兽师这个职业其实历史悠久，在我国古代就有了，但是主要是食草动物类，比如猴子什么的。

在欧洲和非洲，驯兽师主要是驯服老虎、狮子、熊之类的大型猛兽，具有一定的危险性。现在，驯兽师的从业者大为减少，主要分布在动物园和马戏团。