每亩地的大棚骨架大约是5500元左右，每亩蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约是700元，土地租用费每年是800元左右。根据以上计算，茄子每亩地初期的投入约为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期计算，一亩茄子的成本为2500元左右，茄子的平均市场价格是1.5元/斤，一亩地的茄子一般能收获大约5000斤左右。

大棚种植一年可以收获2-4季的茄子，也就是大约近2万斤左右，如果按照1.5元每斤，一亩茄子大约可以获利3万元左右。