用手做呀,先把鱼买来,然后把鱼放在案板上,把鱼皮剃除,鱼骨剔除,然后把如肉剁碎,剁成肉泥,然后再掺杂面粉,用水一起搅打上劲,最后再把搅打上劲,好的鱼肉放在砧板上,放在蒸笼上,蒸屉上,大火上汽后大火蒸,蒸好后再涂上表面,涂上一层鸡蛋液,再继续蒸一会儿汤姆鱼糕就做好了
原创 | 2022-11-22 20:44:14 |浏览:1.6万
用手做呀,先把鱼买来,然后把鱼放在案板上,把鱼皮剃除,鱼骨剔除,然后把如肉剁碎,剁成肉泥,然后再掺杂面粉,用水一起搅打上劲,最后再把搅打上劲,好的鱼肉放在砧板上,放在蒸笼上,蒸屉上,大火上汽后大火蒸,蒸好后再涂上表面,涂上一层鸡蛋液,再继续蒸一会儿汤姆鱼糕就做好了
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