可以。苹果放在冷库里贮藏保鲜，一般能放2个月到70天的时间。贮藏温度尽量保持在-1℃～1℃，相对湿度保持在85%-90%。苹果放进冷库冷藏前需要整理包装好，避免碰撞，磨蹭和挤压，从而防止水分散失而导致苹果发黄发黑。