洪门啤酒的配料表:水、麦芽、啤酒花。特级啤酒花，赋予啤酒灵魂

　啤酒花品种的选择也是新产品开发重要手段之一，又被称为啤酒的“灵活”。啤酒花的质量影响着啤酒的质量，所以在酿造洪门啤酒时，严格监督使用的啤酒花的新鲜度、存放情况、以及酒花香味的品控。