我个人认为嚼米汤应该是发生在很早以前，因为宝妈妈没有奶水或者经济条件比较差的家庭里，当刚刚出生的娃娃没有奶水的情况下，她可以把米饭熬得熟熟的，然后用干净的纱布把饭包起来用劲儿的挤出来的米汤喂宝宝，因为这种米汤很有营养的。它可以让宝宝当奶水喝的。

什么是嚼米汤

米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”意思是说，老百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。

意思就是喝米油。