白茶存放一段时间后出现异味，主要原因是存放不当导致，如情况严重或发霉则不建议饮用，如情况较轻可改变存储方式来修复，如存储时使用三层包装法，将白茶放置在干燥，离地离强的地方放置，同时避开异味以及阳光，长期以往，便可保持白茶向品质良好的方向发展。