买电器赠送的炒锅一般最好不要用，送的锅一般都很薄，两秒不翻就要糊锅。最好自己另外买好一点的锅，毕竟吃饭的玩意首选铸铁锅，铁皮的不行，熟铁锅不行，一定要厚，超过4公斤的最好，这样才能受热均匀，而且不容易鼓起来。

其次是复合不锈钢锅或复底铸铝不粘锅，不要买铁不粘锅。因为电磁炉加热不锈钢材质的功率一般都没有铁质材料足。