3-7天。生蚝适合在4-5摄氏度的海水中生存，而冰箱冷藏的温度大约是0-8度，可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长生蚝的保存时间，生蚝直接放在冰箱冷藏，可以存活3-5天，如果保存得比较好，生蚝的生命力比较顽强，最多可以存活7天左右。