赌石公盘是中外玉石界普遍认同的一种原石毛料交易行为，就是将挖掘出来的玉石原料集中公开展示，买家在自己估价判断的基础上出价竞投。

缅甸公盘，缅甸政府组织的翡翠原料石拍卖与交易会，是全世界规模最大的翡翠交易会，同时也是全球翡翠市场的风向标。