摆摊专门卖羊肉串一定可行。俗话说不怕千招会，就怕一招精。每年的夏季来临所住的小区总有个人出来摆摊卖羊肉串，已经连续七，八年的时间了，每年的生意都很红火，吃他羊肉串的人特别多，而且对他的摊都一样的评价，一是羊肉串保真，二是肉串味道好，三是价格合理，四是肉串干净卫生。只要做到以上四条，摆摊专门卖羊肉串生意一定好。