生长豆也叫海洋生物球，水精灵，水宝宝，水晶宝宝，海洋宝宝，泡大珠等，外形类似于玻璃珠，颜色有红色、黄色、黑色等多种颜色。放进水中能迅速生长，身体十分柔软，拿在手里的感觉像牛皮糖。有的生长豆从小到大都是圆形，有的却是五角星，三角形等等各种各样好看的图形。

这是因为生长豆是生产商使用能吸水膨胀的胶类物质制造的，这种物质能支撑它的“生长”和"发育"。