金山花茶是山茶花品种，具有很高的观赏和药用价值，经过数十年的栽培，其栽培技术已相当成熟。有人说，这是一种金山花茶，在普通人眼中是一种珍贵的观赏品种，因为茶叶的生长环境不是特别严苛，而且成活率也很高，所以茶花的花期也比较长，金山花茶种下之后，开花可以持续好几天。