卤道卤香系武汉市卤之道快餐管理有限公司旗下发展品牌之一，是以现做现卖，透明厨房为主的新式卤汁饭快餐创始品牌。

前身首家店“卤味坊”于2013年10月开业，位于武汉市洪山区光谷广场鲁巷购物中心负一楼（地铁光谷站F出口），2015年12月底全面升级品牌商标“卤道卤香”，现已遍布全国20多座城市，发展超过200余家店铺，工作人员近1000名，公司以人为本，重视创新人才，不循规蹈矩，公司旗下品牌商标有：“道时代”，“卤汁稻”，“卤道卤香”等商标品牌。