黄骨鱼的放养时间一般在每年4月下旬，水温稳定在10度左右才能放养，选择人工繁育的优良鱼种，要求个体规格在10-15厘米、体重15-35克，一般每亩池塘放养鱼种2500-5000尾。

野生的黄瓜鱼有昼伏夜出摄食的习性，为了使其适应白天摄食，要定点、定时进行投饲训练，在4月前后，每日投喂2次，投喂量为鱼体重的1%-3%，5-9月每天投喂3-4次，投喂量为鱼体重的3%-5%。