牛窝好。因为牛窝里面含有量的肉质蛋白和无机盐，而且他们中的叶酸和有机酸含量也特别的丰富。由于牛窝中含有大量的营养物质，我们人类可以利用这些东西来调节我们的身体机能。而且我们也可以利用这些东西来做出更多的美食供给我们人类吃。