主料：凉粉25克，红糖50克

辅料：薄荷香精1滴

制作方法：

1、准备白凉粉，把50g红糖加少量开水化开待用

2、锅里准备1200g清水煮开，25g白凉粉用50g冷水化开后倒入开水锅中搅拌均匀煮开后晾凉

3、晾凉后的凉粉成了果冻状了，喜欢口感软软的，水可以多加一点

4、用勺子挖出凉粉，在准备好的红糖水里滴一滴薄荷香精，把红糖水淋在凉粉上即可