煮粥不用加盐水泡泡米。 大米只需泡半个小时就够了，如果煮八宝粥的话，豆类需泡2小时以上。建议您小米一般情况下是不用盐水泡的，咸白饭是不好吃的会失去原有的香味。

不过加了盐的淘米水可以用来洗菜，将菜泡泡后再洗，这样既能减少菜的农药又方便清洗。