冰淇淋机是靠定时器控制冰淇淋的硬度的，一般是转到自动档位，搅拌马达先行运转约10秒，之后压缩机机组运转，等蒸发槽完全结霜及达到足够之设定时间，时间控制开关立即切断压缩机机组，搅拌马达继续运转。

检查压缩机的控制电路，看停机是哪个部件引起的。