果葡糖浆和白砂糖甜度其实是不一样的，相对来说，同等计量的两种糖，果葡萄糖浆的甜度要比白砂糖弱一些，毕竟果糖的口感是更加清甜，也就是稍微清爽一些，而白砂糖则是纯粹的甜，若是计量过大就会导致口感过于甜腻，就是会感觉到腻。