适合农村人加工的项目可多了，诸如农产品加工，木器加工，铁器加工，日用品加工等等，举不胜举。但是任何一个农村人要上加工项目，从事加工业，必须要因地制宜，应市场行情前景，还有自己的特长而定，决不能脱离实际，凭主观臆想盲目投资上项目。否则投资回报难以保障。