地壳是由大块坚硬的固体岩石形成，然后外层慢慢碎裂，越来越小，最后形成石块，卵石和沙砾。苔藓类生物在空气中获得太阳能，进而分解岩石。当苔藓死后变成粉末状，这种粉末中包含它们从岩石中吸收的矿物质，经过多年堆积，最后变成土壤。

土壤不仅帮助我们种植更好的农作物，也是地表存储水分的关键。好的土壤就像一块吸收雨水的大型海绵，对于回收和储存养分是至关重要的环节。