光明鲜牛奶保存期间能长达45天到6个月，鲜牛奶又称巴氏杀菌奶，保质期为7天左右，光明推出高品质鲜牛奶，它最大的特点是鲜活蛋白含量高，鲜活蛋白高的牛奶不但香浓醇厚，而且营养更好。