桑葚酒渣果渣经过发酵之后可以给猪牛羊鸡鸭鹅等做饲料用，还可以给果树蔬菜做成有机肥。桑葚酒渣可以做桑葚醋，桑葚醋既可以做醋饮，又可以拌凉菜，味道好极了。而且方法简单，不需要增加费用既可以制作出很多桑葚醋。