1、将生猪肉切成大小相近的块状，不要切太小，放一边备用

2、准备大量的油，油以可以完全淹没猪肉为佳

3、开火，热油

4、将块状生猪肉分次置于140至180摄氏度油中炸熟，注意保持油温

5、将炸熟的熟肉捞出

6、装入压榨模具中，压榨去油脂

7、冷却至常温，包装储存。