首先打开袋装盐水鸭的包装，然后取出盐水鸭，将其置于菜板上

2、用锋利的菜刀先将盐水鸭的头尾和翅膀切下，再将鸭的身体切块

3、将切下来的鸭肉摆盘，放进蒸锅里蒸上若干分钟，直到蒸透

4、取出蒸盘，在鸭肉上撒上酱料即可食用。