丘壑之胸意思是心中对事物的判断和处置早有定见。

丘[qiū]汉语文字

丘（拼音：qiū）是汉语常用字，初文见于商代甲骨文，其古字形像地面上并立两个小土峰，本义是自然形成的小土山。由土山引申为土丘状的坟墓。丘也指划分成块的水田，用作量词。

康熙字典【子集上】【一部】 丘康熙笔画：5部外笔画：4古文：㘳《广韵》去鸠切。《集韵》《韵会》祛尤切。《正韵》驱尤切，竝音蚯。阜也，高也。四方高，中央下曰丘。《尔雅·释丘》：非人为之曰丘。