澳洲坚果皮能泡酒的。

澳洲坚果，又称为昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。是山龙眼科植物的一属，其树是2－12米高的常绿乔木。富含健康脂肪，可能有助于减肥。一份澳洲坚果还含有膳食纤维、蛋白质、锰、硫胺素和大量铜。

澳洲坚果的脂肪含量高于其他流行坚果，如杏仁、腰果和核桃。一盎司的澳洲坚果含有21克（克）的总脂肪