目前，对于植物提取物用作食品原料，我国没有统一的规定，部分物质以不同的形式进行了规定。

依据GB2760，部分植物提取物可以用作食品添加剂，根据其功能，主要可分为：

1、抗氧化剂：迷迭香提取物、茶多酚(又名维多酚)、甘草抗氧化物、竹叶抗氧化物。

2、天然香料类。